市农委关于对（2017）52号提案的答复

案　   由：关于我市活禽定点屠宰的建议          

提 案 人：刘  标 周  俊

主办单位：市农委

协办单位：市商务局、市场监督管理局、城管执法局、公安局

答复单位：市农委

答复时间：2017年7月31日

答复内容：你提出的关于我市活禽定点屠宰的建议的提案已交我单位办理。现答复如下：

一、我市家禽屠宰的现状

近年来，我市家禽产业不断发展和壮大，市民对禽类产品需求旺盛。我市市民消费的禽类产品主要来自农产品批发市场、超市、集贸市场活禽经营的商户，主要以市场内作坊式屠宰的形式加工。市内无家禽定点屠宰企业，规范家禽屠宰十分必要。

二、主要工作措施

1、市农委一直以来都把家禽屠宰工作作为一项重点工作来抓，加强与市场监督、卫生等职能部门协作，安排检疫人员认真做好家禽屠宰检疫和屠宰监管等工作。

2、每年都开展畜产品安全专项活动，加大宣传力度，引导消费观念，稳定冷鲜家禽类产品供应。

3、组织人员到多地参观学习，积极摸索家禽定点屠宰工作。

三、下一步工作打算

目前，我国的家禽定点屠宰方面的相关法律、法规尚未建立，家禽定点屠宰规范性文件也不完善，而且群众的消费习惯尚未转变，加之我市周边县市无家禽定点屠宰成功案例可以借鉴。为切实保障人民群众食肉安全，市农委积极向上级部门反映，争取相关法律法规尽快出台。当相关法律、法规建立后，我委将会同相关部门推动家禽定点屠宰场建设工作，争取早日建成布局合理、规模适中、环保卫生、方便高效、安全放心的家禽定点屠宰场，确保市民吃上安全放心的禽类产品。