市城管执法局关于对（2017）21号提案的答复

案　   由：关于规范宾馆饭店等城市泔水收集处理工作的建议          

提 案 人：张小平

主办单位：市城管执法局

协办单位：市环保局、农委

答复单位：市城管执法局

答复时间：2017年7月21日

答复内容：你提出的关于规范宾馆饭店等城市泔水收集处理工作的建议的提案已交我单位办理，现答复如下：

一、关于“合理规划并引导集约化养猪模式”的建议办理情况

市农委多年来一直积极鼓励和引导广大养殖户调整养殖模式，发展规模化、集约化、标准化养猪模式，先后开展了省、市级标准化畜禽示范场创建活动，宣传倡导种养结合、养加结合，走“品种良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污无害化和管理信息化”的养殖之路。

目前我市的四通农业公司、恒基公司等养殖企业坚持养猪与沼气、种植菜果、养鱼等结合起来，实施“猪—沼—粮”、“猪—沼—鱼”等，使资源多级利用和转化，改善养猪环境，提高猪群生产力和健康水平，保障产品品质。

二、关于“统一处理餐饮泔水”的建议办理情况

2011年，国家发改委、财政部联合印发《循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案的通知》，并从当年开始，分5批共选择100个设区的城市进行试点工作，我省合肥、芜湖、淮北、铜陵等4市在列。在试点100个城市中，尚不足半数项目建成运营，且不同程度存在着项目投资较大、收益平衡点较高、政府补贴大、技术尚未定型等实际问题，餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作仍未在全国推广铺开。

就我市而言，市区目前从事餐饮经营单位（商户）约有800多家，星罗棋布分布于主次干道、背街巷道和居民区内。由于缺乏政策上的支持和资金上的补贴，餐饮泔水虽可通过环卫保洁公司代为收集，但无法集中运送至有资质的企业进行后续加工再利用，“瓶颈”制约凸显。近年来，我局年均会同环保、市场监督、公安等部门开展餐饮行业联合整治在8次以上，对餐饮单位的泔水收集、存放、倾倒等作出宣传引导，并对如何科学处置提出意见和建议，对故意而为影响周边环境卫生，甚至引发环保违法案件的，涉管部门及时予以立案查处。

三、关于“科学运行与管理”、“加大对泔水饲用化技术集成创新研究的投入”的建议办理情况

为积极响应国家“餐厨废弃物资源化利用和无害化处理” 决策，我市已启动“循环经济产业园”项目，目前正在开展前期调研工作。项目建成后，餐厨废弃物处理项目与生活垃圾处理设施、污水处理设施等实行集中布局，实现部分基础设施共建共享，相关处理设施协同联动，降低处理成本，有效提高土地节约利用效率，更好地服务于我市经济和社会健康发展。